La Trappiste de Rochefort est une authentique bière trappiste brassée à l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy. On brasse à l’abbaye depuis 1595.
Il existe quatre types de bières Trappistes de Rochefort. Trois (la 6, la 8 et la 10) sont des bières brunes de fermentation haute. La quatrième est une bière triple blonde.
L’Abbaye de Rochefort ne peut malheureusement pas se visiter. Toutefois, vous pouvez acheter des bières directement sur place ou dans les différents commerces du centre-ville.
